{"product_id":"franconia-vigne-alte","title":"FRANCONIA HOCHWEINBERGE ","description":"\u003cdiv title=\"Seite 1\" class=\"page\"\u003e\n\n\u003cdiv class=\"layoutArea\"\u003e\n\n\u003cdiv class=\"column\"\u003e\n\n\u003cdiv title=\"Seite 34\" class=\"page\"\u003e\n\n\u003cdiv class=\"layoutArea\"\u003e\n\n\u003cdiv class=\"column\"\u003e\n\n\u003cdiv title=\"Seite 35\" class=\"page\"\u003e\n\n\u003cdiv class=\"layoutArea\"\u003e\n\n\u003cdiv class=\"column\"\u003e\n\n\u003cdiv title=\"Seite 36\" class=\"page\"\u003e\n\n\u003cdiv class=\"layoutArea\"\u003e\n\n\u003cdiv class=\"column\"\u003e\n\n\u003cdiv class=\"page\" title=\"Seite 38\"\u003e\n\n\u003cdiv class=\"layoutArea\"\u003e\n\n\u003cdiv class=\"column\"\u003e\n\n\u003cdiv title=\"Seite 39\" class=\"page\"\u003e\n\n\u003cdiv class=\"layoutArea\"\u003e\n\n\u003cdiv class=\"column\"\u003e\n\n\u003cdiv class=\"page\" title=\"Seite 40\"\u003e\n\n\u003cdiv class=\"layoutArea\"\u003e\n\n\u003cdiv class=\"column\"\u003e\n\n\u003cdiv title=\"Seite 41\" class=\"page\"\u003e\n\n\u003cdiv class=\"layoutArea\"\u003e\n\n\u003cdiv class=\"column\"\u003e\n\n\u003ch4\u003e \u003cspan\u003eDIE LILA BEERE\u003c\/span\u003e \u003c\/h4\u003e\n\n\u003cp\u003e\u003c\/p\u003e\n\n\n\u003c\/div\u003e\n\n\n\u003c\/div\u003e\n\n\n\u003c\/div\u003e\n\n\n\u003c\/div\u003e\n\n\n\u003c\/div\u003e\n\n\n\u003c\/div\u003e\n\n\n\u003c\/div\u003e\n\n\n\u003c\/div\u003e\n\n\n\u003c\/div\u003e\n\n\n\u003c\/div\u003e\n\n\n\u003c\/div\u003e\n\n\n\u003c\/div\u003e\n\n\n\u003c\/div\u003e\n\n\n\u003c\/div\u003e\n\n\n\u003c\/div\u003e\n\n\u003cspan\u003e\u003c\/span\u003e\u003cspan\u003e\u003c\/span\u003e\n\n\u003c\/div\u003e\n\n\u003cdiv class=\"column\"\u003e\n\n\u003cdiv class=\"page\" title=\"Seite 38\"\u003e\n\n\u003cdiv class=\"layoutArea\"\u003e\n\n\u003cdiv class=\"column\"\u003e\n\n\u003cdiv title=\"Seite 39\" class=\"page\"\u003e\n\n\u003cdiv class=\"layoutArea\"\u003e\n\n\u003cdiv class=\"column\"\u003e\n\n\u003cdiv title=\"Seite 41\" class=\"page\"\u003e\n\n\u003cdiv class=\"layoutArea\"\u003e \u003cspan\u003e100% Franken\u003cbr\u003e Angebaut in firmeneigenen Weinbergen in der Gemeinde Foresto Sparso\u003cbr\u003e Höhe 500 Meter über dem Meeresspiegel\u003cbr\u003e Guyot-Erziehungssystem\u003cbr\u003e Im Eichenfass gereift\u003c\/span\u003e\n\u003c\/div\u003e\n\n\u003cdiv class=\"layoutArea\"\u003e \u003cspan\u003eMalolaktische Gärung im Holzfass\u003c\/span\u003e\n\u003c\/div\u003e\n\n\u003cdiv class=\"layoutArea\"\u003e \u003cspan\u003eGration 13,5% vol\u003cbr\u003e Ohne oder mit minimalem Sulfitzusatz\u003c\/span\u003e \u003c\/div\u003e\n\n\n\u003c\/div\u003e\n\n\u003cspan\u003e\u003c\/span\u003e\n\n\u003c\/div\u003e\n\n\n\u003c\/div\u003e\n\n\n\u003c\/div\u003e\n\n\n\u003c\/div\u003e\n\n\n\u003c\/div\u003e\n\n\n\u003c\/div\u003e\n\n\n\u003c\/div\u003e\n\n\n\u003c\/div\u003e\n\n\n\u003c\/div\u003e\n\n\n\u003c\/div\u003e\n\n\n\u003c\/div\u003e\n\n\n\u003c\/div\u003e\n\n\n\u003c\/div\u003e\n\n\n\u003c\/div\u003e\n\n\n\u003c\/div\u003e\n\n\u003cdiv title=\"Seite 12\" class=\"page\"\u003e\n\n\u003cdiv class=\"layoutArea\"\u003e\n\n\u003cdiv class=\"column\"\u003e\n\n\u003cdiv title=\"Seite 1\" class=\"page\"\u003e\n\n\u003cdiv class=\"layoutArea\"\u003e\n\n\u003cdiv class=\"column\"\u003e\n\n\u003cdiv title=\"Seite 1\" class=\"page\"\u003e\n\n\u003cdiv class=\"layoutArea\"\u003e\n\n\u003cdiv class=\"column\"\u003e\n\n\u003cdiv title=\"Seite 34\" class=\"page\"\u003e\n\n\u003cdiv class=\"layoutArea\"\u003e\n\n\u003cdiv class=\"column\"\u003e\n\n\u003cdiv title=\"Seite 35\" class=\"page\"\u003e\n\n\u003cdiv class=\"layoutArea\"\u003e\n\n\u003cspan\u003e\u003c\/span\u003e\u003cbr\u003e\n\n\u003c\/div\u003e\n\n\n\u003c\/div\u003e\n\n\u003cdiv title=\"Seite 36\" class=\"page\"\u003e\n\n\u003cdiv class=\"layoutArea\"\u003e\n\n\u003cdiv class=\"column\"\u003e\n\n\u003cdiv class=\"page\" title=\"Seite 38\"\u003e\n\n\u003cdiv class=\"layoutArea\"\u003e\n\n\u003cdiv class=\"column\"\u003e\n\n\u003cdiv title=\"Seite 39\" class=\"page\"\u003e\n\n\u003cdiv class=\"layoutArea\"\u003e\n\n\u003cdiv class=\"column\"\u003e\n\n\u003cdiv class=\"page\" title=\"Seite 40\"\u003e\n\n\u003cdiv class=\"layoutArea\"\u003e\n\n\u003cdiv class=\"page\" title=\"Seite 41\"\u003e\n\n\u003cdiv class=\"layoutArea\"\u003e\n\n\u003cdiv class=\"column\"\u003e\n\n \u003cp\u003e\u003cem\u003eDie intensive purpurne Farbe dieser Rebsorte, die rauem und widrigem Klima standhält und nach der Cavàga-Methode angebaut wird, verleiht diesem Produkt seine Exklusivität und Einzigartigkeit. Die riesigen, pyramidenförmigen Trauben, die durch ihre intensiven Blautöne bestechen, werden von den Weinlesern handverlesen und selektiert. Die schonend entrappten Trauben werden mehrere Wochen mazeriert, um die optimale Extraktion von Farbe und Aromen aus den Beerenschalen zu ermöglichen. Häufiges Umpumpen und die damit einhergehende Gärung verleihen dem Wein einen eleganten und langlebigen Ausdruck. Der Weinbereitungsprozess wird mit dem Abstich und der Pressung der gequetschten Trauben fortgesetzt. Nach Abschluss der Gärung reift der Wein mehrere Monate in Stahltanks und wird anschließend abgestochen, um ausgefallene Rückstände zu entfernen. Die Reifung dauert mindestens vier Jahre in französischen Eichenfässern, gefolgt von mindestens einem weiteren Jahr Flaschenreife, liegend gelagert in der Stille unseres Kellers unter dem Berg.\u003c\/em\u003e \u003c\/p\u003e\n\n\n\u003c\/div\u003e\n\n\n\u003c\/div\u003e\n\n\n\u003c\/div\u003e\n\n\n\u003c\/div\u003e\n\n\n\u003c\/div\u003e\n\n\n\u003c\/div\u003e\n\n\n\u003c\/div\u003e\n\n\n\u003c\/div\u003e\n\n\n\u003c\/div\u003e\n\n\n\u003c\/div\u003e\n\n\n\u003c\/div\u003e\n\n\n\u003c\/div\u003e\n\n\n\u003c\/div\u003e\n\n\n\u003c\/div\u003e\n\n\n\u003c\/div\u003e\n\n\n\u003c\/div\u003e\n\n\n\u003c\/div\u003e\n\n\n\u003c\/div\u003e\n\n\n\u003c\/div\u003e\n\n\n\u003c\/div\u003e\n\n\n\u003c\/div\u003e\n\n\n\u003c\/div\u003e\n\n\n\u003c\/div\u003e\n\n\n\u003c\/div\u003e\n\n\n\u003c\/div\u003e\n\n\n\u003c\/div\u003e","brand":"CAVÀGA","offers":[{"title":"0,75 l","offer_id":54657224311119,"sku":null,"price":25.0,"currency_code":"EUR","in_stock":true}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0920\/9154\/7983\/files\/7801624.jpg?v=1741870163","url":"https:\/\/www.cavaga.it\/de\/products\/franconia-vigne-alte","provider":"PODERE CAVÀGA","version":"1.0","type":"link"}