Millesimato
Metodo Classico
Solo le migliori uve Chardonnay che raggiungono il perfetto equilibrio di maturità ,dopo almeno 50 mesi sui lieviti, nella nostra cantina, diventano il Millesimato di Cavaga.

Un vino ricco e raffinato con un perlage signorile, profumi intensi e persistenti e un gusto avvolgente.
Dopo la sboccatura l'affinamento ulteriore avviene per altri 3 mesi in bottiglia.

Nota:
La filosofia del Podere Cavaga racchiude al suo interno il piacere della ricerca, di mantenere vitigni destinati ad ottenere vini di eccellenti standard qualitativi che si possono raggiungere solo con passione e dalla voglia di raggiungere traguardi ambiziosi. 

Temperatura di servizio consigliata 6 - 8° C