Quintessenza | Schaumwein aus traditioneller Flaschengärung

Die Seele unserer Essenz

Quintessenza ist ein Blanc de Blancs aus reinem Chardonnay, hergestellt nach der traditionellen Methode. Ein Wein voller Finesse und Präzision, in dem Frische, mineralische Würze und aromatische Komplexität zu einer klaren, eleganten und anhaltenden Balance finden.

Produktinformationen

• Weinart: Qualitätsschaumwein nach traditioneller Methode
• Jahrgang: 2018
• Rebsorte: 100 % Chardonnay
• Methode: Blanc de Blancs, Jahrgangsschaumwein
• Herkunft: Foresto Sparso – eigene Weinberge von Podere Cavàga
• Höhenlage: 450 m über dem Meeresspiegel
• Boden: Lehm mit mineralischem Gestein
• Reberziehung: Guyot
• Reifung: mindestens 60 Monate auf der Hefe
• Dosage: Extra Brut
• Alkohol: 12,5 % vol.
• Flaschengrößen: 0,75 l / 1,50 l
• Allergene: enthält Sulfite
• Hergestellt in Italien